I Rottweiler sono stati selezionati per lavori di guardia e protezione, e questo deve essere sempre tenuto presente. I Rottweiler ben socializzati vanno d'accordo con le persone e con gli altri cani, ma i maschi in particolare possono essere un po' aggressivi e dominanti. Cani attivi e intelligenti, sono abbastanza sicuri di sé da agire da soli, quindi hanno bisogno di una guida fin dall'inizio.

Se lasciati a se stessi, i Rottweiler possono diventare fastidiosi abbaiatori o scavatori, e data la loro taglia sono capaci di causare molta distruzione. Allevati per lavorare, i Rottweiler danno il meglio di sé con l'addestramento e con i compiti da svolgere, anche solo come compagnia per i bambini. L'aggressività può essere un problema, e questo cane è perfettamente in grado di infliggere gravi danni, quindi i Rottweiler hanno bisogno di una mano ferma e paziente e di un proprietario esperto.

I Rottweiler sono abbastanza facili da tenere per essere cani di taglia così grande e, in effetti, tendono all'obesità se non vengono mossi a sufficienza. La cura del pelo è minima; una toelettatura veloce e settimanale sarà sufficiente nella maggior parte dei casi. Alcuni Rottweiler sbavano parecchio, soprattutto i maschi di grossa taglia con labbra cadenti.

Una delle cose più importanti da ricordare con i Rottweiler è che hanno bisogno di una socializzazione ampia e continua per essere buoni compagni di famiglia. L'addestramento è fondamentale e dovrebbe iniziare fin da cuccioli. Il loro coraggio è indiscusso, ma può essere mal indirizzato. Questa razza non è ideale per chi ha un cane alle prime armi. I Rottweiler amano lavorare e gareggeranno volentieri in quasi tutti gli sport cinofili, dall'obbedienza alla pastorizia e al tiro al piattello.

Idealmente, un Rottweiler dovrebbe essere esposto ad altri animali domestici, compresi i cani, fin da piccolo, e anche ai bambini. I Rottweiler sono spesso molto protettivi nei confronti dei loro cuccioli e dovrebbero essere sorvegliati quando si trovano in gruppo. Questa razza dovrebbe essere acquistata solo da un allevatore affidabile, perché la sua popolarità ha portato ad alcuni problemi di temperamento e di salute. I Rottweiler vivono circa 12 anni.

I Rottweiler sono considerati una delle razze più antiche. Accompagnavano i Romani attraverso la Germania, guidando il loro bestiame e sorvegliando gli avamposti. Molti furono abbandonati e, nella città di Rottweil, nella Germania meridionale, divennero la razza che conosciamo oggi. I Rottweiler sono considerati appartenenti alla famiglia dei mastini. I Rottweiler furono determinanti nello sviluppo del Dobermann molto più tardi.

I Rottweiler erano cani da lavoro fin dall'inizio, conducevano il bestiame al mercato, tiravano i carri, sorvegliavano le fattorie e persino trasportavano il denaro da e per il mercato in cinture portavalori legate al collo. Oggi vengono impiegati nella sicurezza e nella pastorizia.

Il Rottweiler era quasi estinto come razza verso la fine del secolo, quando cani più piccoli assunsero molte delle sue funzioni e divennero più facili da mantenere. Fortunatamente, allevatori dedicati hanno fatto rivivere la razza, che oggi è una delle più popolari negli Stati Uniti. Una deliziosa serie di libri per bambini, splendidamente illustrati, racconta la storia di un rottweiler di nome Carl e delle sue avventure con il bambino della sua famiglia.